News about ajonjolí

Diez recetas con tahini

El tahini o tahina es un ingrediente muy tradicional en la cocina de Oriente Medio, se trata de una pasta de semillas de sésamo o ajonjolí que se incorpora en distintas …

Polvorones de canela y ajonjolí

Vamos completando nuestro surtido de polvorones para Navidad, hoy tenemos los Polvorones de canela, un clásico irresistible. De los polvorones que estamos haciendo van …

Hoy Cocinas Tu: Polvorones de almendra y ajonjolí

Llegan las recetas de Navidad a vuestra sección Hoy Cocinas Tú, Silvia comparte con todos nosotros su receta de Polvorones de almendra y ajonjolí, así que vamos a tener que …

Hoy Cocinas Tú: Focaccia con ajonjolí y especias

Sylvia Patricia comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú su Focaccia con ajonjolí y especias, como sabemos los que estamos enganchados a este tipo de pan …

Aceite de sésamo

El aceite de sésamo es un aceite vegetal muy sabroso y aromático, como su nombre indica proviene de las semillas de sésamo o ajonjolí, por lo que sus valores nutricionales …

Receta de Crocante de sésamo

Hoy queremos mostraros la Receta de Crocante de sésamo es un dulce delicioso que además nos aporta muchísimos beneficios, pues estas diminutas semillas, también conocidas …

Cómo hacer gomasio o sal de sésamo

Recientemente hablábamos de las semillas de sésamo y sus propiedades, además de la cantidad de elaboraciones que se pueden hacer con ellas, una es la sal de sésamo o gomasio …

Semillas de sésamo o ajonjolí (Sesamum Indicum)

Se conoce como sésamo o ajonjolí a una pequeña semilla oleaginosa cuya procedencia se otorga a África y la India. En tiempos remotos se utilizaba para espesar los alimentos y …