En el recopilatorio dominical de esta semana vais a encontrar recetas de aperitivos, entrantes, platos únicos… todos con algo en común, el uso de algún pescado ahumado, …
Cuando te puedes chupar los dedos después de comer con las manos algo delicioso, es como una prolongación del disfrute gastronómico, del que todos podéis disfrutar si …
Para lucir vuestra cocina en la próxima reunión con amigos o familiares en vuestra mesa, aquí tenéis una receta muy sencilla pero que como comprobaréis, será muy resultona. …
Con esta receta de alcachofas al vapor tendréis muy fácil disfrutar de la verdura, aunque las alcachofas suelen gustar a la mayoría de personas, sobre todo si están hechas a …
Hoy os traemos la receta de una tapa o aperitivo que lleva varios ingredientes que a primera vista pueden sorprender, pero en conjunto son una delicia. En resumidas cuentas esto …
Igual que la anguila ahumada, producto con el que ya hemos compartido varias recetas en Gastronomía y Cía, podemos encontrar en el mercado lomos de sardina ahumada que son una …
Quienes hayan comido en el Restaurante Lasarte de Martín Berasategui es fácil que hayan probado su Milhojas caramelizado de foie gras, anguila y manzana, una creación que el …
En general las legumbres son buenas, tanto para el organismo como para el paladar, pero además hay algunas con características especiales que pueden ayudarnos a elaborar un …
Hace unos días os hablamos de la pipa de humo semi profesional Aladin, de sus características, de su funcionalidad, y entre otras cosas, compartíamos el vídeo en el que se …
Desde hace unos años la pipa de humo eléctrica se ha convertido en un utensilio de cocina más en los restaurantes, pero también en muchas cocinas domésticas, pues además de …
