El ajoblanco tradicional nos da muchas ideas para hacer algunas variantes igual de sabrosas y refrescantes, en Gastronomía y Cía podéis encontrar diversas recetas de ajoblanco …
Si os apetece preparar una receta de alta cocina para hacer un menú especial este verano, hoy os traemos un plato del cocinero Xanty Elías, del restaurante Acánthum de Huelva …
No hace ni un mes que hablábamos del kit de ayuda para consumidores de aguacate, una serie de utensilios de cocina diseñados para facilitar a cualquier consumidor la …
El congelador es un gran aliado para evitar el desperdicio alimentario, y estaréis pensando… “¡OBVIO!”, pero la verdad es que no lo debe ser tanto cuando se tiran …
Llevamos unas semanas con menos tiempo del habitual para dedicar a la cocina y a disfrutar en la mesa, por lo que nos hacemos platos que se cocinan y se comen fácilmente, …
El aguacate se ha convertido en esa fruta que se toma en el desayuno, en la comida, en la merienda, en la cena, en los batidos entre horas… Pero aún así, parece que hay …
Aunque podríamos decir que esta es una receta de aprovechamiento, lo cierto es que cocinamos el arroz y las lentejas expresamente para hacer estos ‘tacos’ de lechuga …
Cuando incluyes el tofu en tu alimentación como fuente de proteínas vegetales, se abre un amplio abanico de posibilidades de hacer nuevos platos con los que disfrutar cocinando …
Tenemos un pie en el fin de semana, así que para muchos de vosotros se acerca la comida o la cena de ‘fast food’ saludable, comida rápida hecha en casa con buenos …
Nos pedíais algunas recetas en las que utilizamos el sirope de fresas y albahaca que compartimos con vosotros recientemente, así que, de momento, os presentamos nuestro …
