Nos habéis preguntado más de una vez por una picadora manual de hierbas aromáticas que habéis visto en televisión, en manos de los cocineros de algunos programas de cocina, …
Normalmente hablamos de palillos chinos cuando nos referimos a los dos palillos utilizados como cubiertos que son tradicionales en Extremo Oriente, además de China, Japón, …
En la foto podéis ver un recipiente para cocinar y para servir huevos, es un dos en uno que pensamos que os puede gustar por su utilidad y por su diseño. Es el One Minute Egg …
Para aromatizar con especias y hierbas aromáticas, normalmente las añadimos en la superficie de los alimentos, por ejemplo haciendo marinadas y frotando el producto principal …
A menudo surgen trucos de cocina en los que se busca un recurso que se tenga a mano para realizar cierta tarea, si no se dispone del utensilio necesario para llevarla a cabo, …
En varios restaurantes de nuestro país han tomado la idea y costumbre de servir mantequilla para degustar mientras esperas la comida, y la presentan en un cubo grande, en un …
Para recalentar alimentos que ya están cocinados en muchos casos se utiliza el microondas, pero no siempre ofrece buenos resultados, hay platos que resultan mejor si se …
En varias ocasiones hemos mencionado la Pacojet, por ejemplo en el anterior post en el que hablábamos sobre el significado de turbinar en cocina, y generalmente cuando …
Afortunadamente, cada vez más restaurantes dan el valor que merece al pan, un acompañamiento de la comida que a menudo se convierte en aperitivo (aunque no lo es, pero así lo …
Polín, flash e incluso ‘polo de 10 pesetas’ era el nombre con el que se conocían en nuestra época (de infancia) las golosinas líquidas para congelar, los polos de …
