De momento los bundt cakes no han superado a los bizcochos tradicionales, pero hay que reconocer que el uso de moldes para bundt ha aumentado considerablemente, hay tal variedad …
Hace unos días hablábamos sobre lo ilimitado que es el catálogo de una empresa especializada en ralladores para la cocina, como es Microplane, firma reconocida a nivel mundial …
Hace muy pocos días que os hablábamos de algunos sistemas para decorar cupcakes sin utilizar una manga pastelera y sus boquillas con formas que facilitan su decoración, uno de …
Con la idea de ofrecer una herramienta práctica y versátil al mundo de la coctelería se ha diseñado Lemonaid, un exprimidor de cítricos con cuchillo y zester. Pero claro, su …
La foto que podéis ver sobre estas líneas la hemos encontrado en Pinterest, y enseguida hemos pensado que teníamos que compartir con vosotros la idea para hacer un taco para …
Podéis leer el título de este nuevo post del diccionario gastronómico como una pregunta o como una afirmación. Seguro que más de uno os habéis preguntado alguna vez cuál …
La tableta o tablet se ha convertido en uno más en casi todos los hogares, y en muchos casos su uso en cocina es más que habitual, pues se pueden consultar las recetas de las …
La ostra es un molusco considerado gourmet, a pesar de que su aspecto exterior, es decir, sus valvas, son poco estéticas y además difíciles de separar si no se tiene …
En verano nos gusta disfrutar de comidas frescas, y no sólo eso, a menudo también sientan mejor si están bien frías, por eso es normal reservar gazpachos, ensaladas, etc., en …
Para quienes se inician en la cocina o para quienes quieran practicar la técnica de corte como un cocinero profesional sin riesgos a ‘rebanarse’ un dedo, desde hace unos …
