El año pasado empezó a comercializarse en Hong Kong una hamburguesa elaborada por Beyond Meat, una empresa que trabaja en la producción de alimentos sustitutivos de la carne …
Un Sunomono de mariscos, moluscos y cefalópodos al Palo cortado como entrante, la Anguila espinagada con kabayaki de palo como plato principal y un postre bautizado con el …
Las cerezas de la montaña de Alicante son las protagonistas de la receta de este postre de restaurante creado por el cocinero Kiko Moya del Restaurant L’Escaleta de …
En noviembre del año pasado, un profesor emérito de política agrícola europea en el Trinity College, propuso en una asamblea de ciudadanos de Irlanda, asamblea constituida …
Con esta receta de ñoquis con huevos a la sartén vamos a poder preparar un plato completo para chuparse los dedos y sólo necesitaremos 15 o 20 minutos para ello. Además, no …
Bareburger es una cadena de hamburgueserías estadounidense que se convertirá en la primera cadena que permitirá a los clientes ver la comida con realidad aumentada antes de …
Nos encanta la primavera porque después podemos desprendernos de los abrigos, los colores y las flores alegran la vista y los mercados se llenan de productos de la estación. …
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) impulsó en 2016 la creación de Movimiento Vino D.O. con el objetivo de acercar la cultura del vino con …
Durante la jornada del tercer día de Alimentaria 2018 que se celebra hasta hoy en Barcelona, Shopper View AECOC, la plataforma de estudios del comprador de la asociación de …
El pasado 7 de abril el chef Grant Achatz presentó el segundo menú temático que se ofrece este año en Next Restaurant y se llama Menú French Nouvelle. Se trata de una …
