Puede darse la situación de que queramos hacer una presentación especial de un postre o que simplemente queramos proporcionarle un toque con algo crujiente, y no tenemos nada …
Desde hace un par de días es oficial la próxima apertura de un nuevo restaurante de alta cocina en Marbella, ampliando así la oferta gastronómica en la denominada Milla de …
“Basque Know How Fundazioa” (BKHF) es una fundación que tiene un claro objetivo, y lo define así: ‘Difundir y compartir, un modelo vasco de trabajo comprometido con el …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha publicado los datos relativos al IPOD de mayo de 2018, datos que han sorprendido por la caída del número …
Hemos denominado asas para sostener platos y boles calientes a un accesorio de cocina que también se puede definir como unas pinzas o un transportador de recipientes que no …
La corporación australiana de investigación y desarrollo Hort Innovation, en colaboración con la Organización de Investigación Científica e Industrial de la Commonwealth …
En la isla de Noirmoutier y concretamente en el Puerto de l’Herbaudière (Francia), se encuentra el Restaurant La Marine, para el que el chef Alexandre Couillon ha …
Este año se va a celebrar la séptima edición del Día Mundial de la Tapa, una iniciativa de la Asociación Saborea España, entidad compuesta por la Federación Española de …
Un grupo de investigadores del instituto de investigación Wageningen Economic Research de los Países Bajos, está desarrollando una app para conocer los hábitos alimenticios …
La World Avocado Organization (WAO) es una organización internacional sin ánimo de lucro con sede en Washington D.C. que se fundó en febrero de 2016 con el objetivo de …
