El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación tiene abierta la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2018, que está dirigida a empresas, entidades o personas …
Lékué ha ampliado su línea de productos ‘To Go’ (para llevar) de la que os hablamos hace más de un año, cuando lanzaron los recipientes porta alimentos ‘Jar To Go’ …
Un grupo de investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania (Estados Unidos) ha llevado a cabo una investigación de restos arqueológicos hallados en las localidades de …
Para las personas a las que todavía les cuesta un poco introducir la fruta en el desayuno, no será difícil encontrar algunas alternativas con las que no les falte el aporte de …
El xató es una ensalada tradicional de las comarcas catalanas del Penedés y del Garraf que se elabora con escarola, bacalao, anchoas, atún y aceitunas arbequinas, y se adereza …
El próximo 30 de octubre tendrá lugar en Bogotá (Colombia) la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2018, se trata de la sexta …
La Comunidad de Castilla y León es líder en figuras de calidad, es decir, es la que más productos avalados con sellos de calidad como la Indicación Geográfica Protegida o la …
La idea de una máquina vending de carne no es algo nuevo, recordemos que en el año 2012, una carnicería de León (España) instaló una máquina expendedora que ofrecía …
La butifarra ‘esparracada’ es una receta tradicional de la cocina catalana de la que se pueden elaborar muchas variantes y hoy queremos compartir una de ellas. No es una …
Hace una semana conocíamos el programa de la sección gastronómica del Festival de San Sebastián, la octava edición del Culinary Zinema: Cine y Gastronomía, que se …
