El tofu es uno de los alimentos a los que más se recurre cuando se quiere reducir el consumo de carne por su contenido en proteínas, sobre todo ahora que es tan accesible que …
Quien ha tenido posibilidad de recolectar moras silvestres aunque sea hace muchos años, en su infancia, puede no reconocer la misma fruta en las moras que venden en los …
A los que nos gusta comer, nos encanta cocinar y disfrutamos hasta palpando los ingredientes que nos vamos a llevar del mercado, nos alegran los cambios de estación porque …
Hoy conocemos un informe elaborado por RISE en el que se advierte que la producción de carne y productos lácteos debe reducirse a la mitad para el año 2050. La razón es que …
Termina el verano, pero no por ello se acaban las vacaciones, muchas personas eligen las primeras semanas de otoño para visitar algunos de los destinos turísticos más …
Cuando tenemos que hacer un bizcocho para muchas personas o para tener varios días, muchas veces recurrimos a la receta clásica ‘Coca de llanda’ o a alguna de las versiones …
Aunque hay quien afirma que obtiene buenos resultados haciendo un puré de patatas, o parmentier, triturándolas con la batidora eléctrica, no suele ser lo más recomendable. …
Hoy os queremos proponer que preparéis un delicioso yogur con higos frescos para el postre o la merienda, es algo muy sencillo, pero veréis que cosa más rica. Y es que, ¿por …
Cuando hacemos las patatas al horno, las clásicas patatas cortadas por la mitad, nos gusta que queden bien crujientes por fuera y cremosas por dentro, del mismo modo que cuando …
Este sábado es el primer día en el que podremos ir a uno de los restaurantes que se han inscrito en la iniciativa solidaria que organiza la ONG Acción Contra el Hambre con el …
