La producción mundial de cerveza podría reducirse por el cambio climático

Según los resultados de un estudio realizado por investigadores del Reino Unido, China, México y Estados Unidos, en los próximos años la producción mundial de cerveza

Vinográfic, Concurso Nacional de Diseño de Imagen de Marca de Vino. Convocatoria

Hoy os queremos informar sobre la creación de un nuevo concurso relacionado con el mundo de la enología pero que no tiene nade que ver con los concursos de vinos habituales, ya

Tomata de Penjar de Alcalà de Xivert, un producto tradicional con Marca de Calidad

El pasado fin de semana se celebró la Feria de ‘la Tomata de Penjar’ de Alcalà de Xivert (Castellón), si estáis en Instagram y seguís nuestro perfil, visteis algunos

Bizcocho de calabaza, chocolate y nueces, delicioso y bajo en grasas

Desde el primer bocado de este Bizcocho de calabaza, chocolate y nueces, quedarán conquistados los paladares más exigentes, es un bizcocho exquisito, jugoso, aromatizado con

Sardinas ahumadas con ajoblanco de coco, higos, uvas y Pedro Ximénez del Restaurante Bacira

La cocina del Restaurante Bacira, establecimiento ubicado en el madrileño barrio de Chamberí, se define como una cocina con personalidad y muy viva, que fusiona la cultura

Infografía sobre plásticos de un solo uso y los problemas que provocan en el mar

El pasado 10 de octubre la Comisión de Medio Ambiente de la Unión Europea aprobó el texto de un conjunto de nuevas reglas para el plástico de un solo uso, reglas que se

‘¿Te lo vas a comer?’ de Alberto Chicote se estrena este miércoles

Hoy se ha dado a conocer la fecha de estreno del nuevo programa denuncia que presentará Alberto Chicote en La Sexta, y que como os comunicamos en su momento, se titula ‘¿Te

Cuchillo con pala recogedora, pica y recoge los ingredientes que vas a cocinar

Sobre estas líneas podéis ver un cuchillo un tanto curioso en su forma, y es que se trata de un cuchillo con pala recogedora, es decir, es un utensilio de cocina 2 en 1 con el

Prácticas en la Fundación Alícia 2019. Convocatoria

La Fundación Alicia (Ali-mentación y cien-Cia), el centro referente de investigación culinaria, ha lanzado la convocatoria para que los estudiantes puedan realizar las

Diez recetas de otoño con calabaza, nuevas delicias para el Lunes sin carne

Hoy renovamos las propuestas de recetas con calabaza para el Lunes sin carne con un nuevo recetario vegetariano que os va a encantar, pero antes de pasar a verlo, para quien no