Un investigador de la Universidad Charles Sturt de Australia está trabajando en el desarrollo de un pan elaborado con harina de lentejas con el propósito de incrementar el …
Cumpliendo con el calendario establecido, hace pocos días se daba a conocer la lista de restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Nueva York 2019, clasificación que se da …
La calabaza está en nuestra mesa durante todo el otoño y el invierno desde hace muchos años, con ella preparamos todo tipo de recetas, desde ensaladas a guisos, y por …
Nos encanta la comida, pero no la cuidamos, no la respetamos. Nos lo dice la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la FAO, y si somos …
No tenemos muy claro si recomendaros estas Tostadas con mantequilla, sardinas anchoadas y rabanitos para un desayuno saludable o para un aperitivo delicioso que tenéis que …
Se conoce como brócoli baby, Bimi, Broccolini y Aspabroc, os lo contábamos en este post, y es una deliciosa forma de incluir una nutritiva verdura en nuestra alimentación. …
The Water Scarcity Atlas (Atlas Mundial de la Escasez de Agua) es una aplicación web creada por investigadores de la Universidad Aalto (Finlandia), en la que se plasman las …
Hay costumbres, gustos o (para algunos) manías que hacen que siempre se desee tomar el café con leche del desayuno en una taza concreta (aunque se tengan diez tazas más), el …
La combinación de piña y plátano es otra de las más acertadas, aunque el plátano está tan rico que es capaz de brillar combinándolo con muchos alimentos, incluso cuando …
Pensábamos que no lo veríamos cuando supimos del cierre del restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda, su buque insignia en Sant Pol de Mar. Hablamos de un documental en el que …
