Jordi Coromina es chef del restaurante L’Horta del municipio barcelonés de Tavernet, en la comarca de Osona, y fue uno de los candidatos a alzarse con el título de ‘Cuiner …
Como ya estáis buscando ideas para hacer vuestros menús para las comidas y cenas festivas que se aproximan, aquí os traemos 15 recetas de aperitivos con conservas para …
Si los champiñones normales son una delicia cuando se rellenan de los ingredientes que nos gustan, imaginad los champiñones Portobello gigantes que, además, dan más juego por …
En el marco de la campaña de concienciación #DiabetesPorTuCorazón impulsada por ‘Alianza por la Diabetes’ (Boehringer Ingelheim y Lilly), que trabaja para ofrecer …
En el mes de noviembre, la organización alemana de consumidores Foodwatch presentaba los candidatos nominados al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2018, cinco …
Una de las cosas que más preocupan a los anfitriones de las comidas y cenas festivas o de celebración, es que los platos que se sirven a los invitados estén en su punto de …
TripAdvisor acaba de publicar la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo 2018, este ranking que se presenta cada año por estas fechas, se configura a partir de las opiniones …
En la receta que Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, comparte en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ encontramos dos elaboraciones tradicionales de la …
Ya se ha abierto la convocatoria de la sexta edición del Concurso Nacional de Calidad de Vinos elaborados mayoritariamente con una variedad de uva, hablamos del certamen Premios …
Se pueden llamar pétalos de cebolla de forma más elegante y más enfocados en la alta cocina, pero no son más que lo que se conoce como cascos de cebolla. Para quien no …
