Cada vez aparecen más estudios que concluyen que es necesario aplicar un impuesto a la carne como un modo efectivo de reducir su consumo, el impacto ambiental y mejorar la salud …
Los tapones corona o chapas son los que suele utilizar la industria para tapar las botellas de cristal que contienen bebidas de una sola toma, son tapas de un solo uso para las …
La judía o mongeta del Ganxet es una legumbre muy apreciada, cuenta con Denominación de Origen Protegida (DOP Mongeta del Ganxet Vallès-Maresme), y se caracteriza porque es …
Michelin ha dado a conocer las nuevas estrellas de la Guía Michelin Nueva York 2019, una publicación que en esta ocasión cumple su decimocuarta edición y que, de nuevo, ha …
Albert Adrià se alzó con el reconocimiento de ‘Mejor Pastelero del Mundo’ en 2015 de la mano de ‘The World’s 50 Best Restaurants’, aunque desde que salió de elBulli …
COAG acaba de publicar los datos del Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) correspondiente al pasado mes de octubre, como ya hemos comentado en otras …
La época navideña es por excelencia la fecha en la que la gran mayoría de personas hacen regalos, no hay de por medio un cumpleaños, ni un aniversario, ni ningún motivo …
Acaba de presentarse la séptima edición del Mes de los Callos de Madrid, unas jornadas gastronómicas que cada año atraen a los apasionados por esta especialidad culinaria en …
Como cada año, la organización de consumidores Foodwatch ha lanzado una nueva convocatoria del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año (Goldener Windbeutel), …
Se acerca la celebración de un nuevo taller de Culinary Action!, es el cuarto de este año y será en Logroño, La Rioja. Ya sabréis que estos talleres están organizados por …
