Como cada principio de mes, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha publicado el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos), …
Según un estudio desarrollado por expertos del Instituto de Métricas y Evaluación de la Salud de la Universidad de Washington (Estados Unidos), las dietas poco saludables son …
En algunas cocinas ya empieza a oler a torrijas, un dulce tradicional de Cuaresma y Semana Santa que como bien sabemos, suele ser muy energético y calórico porque está cargado …
La fotografía que podéis ver sobre estas líneas ha sido publicada por Rene Redzepi en su perfil de Instagram y con ella, el chef ha propuesto un reto, el primero que nombre …
Como el calabacín largo es el más común en nuestros mercados, cuando vemos el calabacín redondo, también denominado calabacín luna, llama nuestra atención, sobre todo si …
Hacer bebidas vegetales en casa es muy fácil, además, no hace falta disponer de ningún utensilio ni material especial, basta un recipiente para poner los ingredientes, una …
Este año se celebra la 56ª edición de la Feria del Vino de Ribeiro (Feira do Viño do Ribeiro) y va a ser muy pronto, concretamente los días 3, 4 y 5 de mayo de 2019. El …
Hace unas semanas conocíamos Trazable, una app que ayuda a conocer el valor nutricional de los alimentos y su trazabilidad. Esta aplicación desarrollada por la startup …
Una de las recetas que muchas personas que se inician en la cocina quieren aprender a elaborar es la del arroz tres delicias que han comido o comen en su restaurante chino …
Tenéis que hacer la mermelada de fresas casera para disfrutar de este desayuno, y si queréis poner la excusa de que no tenéis tiempo, con respondemos con nuestra receta de …
