12 recetas con cogollos de lechuga para diario y para comidas festivas

Se conoce como cogollo de lechuga a la lechuga romana baby o enana, aunque en la actualidad también se pueden encontrar otras variedades de lechuga en versión mini, e incluso

Comprar huevos camperos o ecológicos no es sinónimo de comprar huevos de gallinas ponedoras saludables

Los huevos son identificados por un código de barras cuyo primer número alude a la forma de cría de las gallinas, el número 0 (cero) indica que se trata de huevos de

Destilando Escocia, el libro de Joan, Josep y Jordi Roca que explora la comida y la bebida de territorio escocés

Se acerca el Día del Libro, una conmemoración que se celebra en todo el mundo y que tiene entre sus objetivos fomentar la lectura y todo lo que ello conlleva, conocimiento,

Farinosa de cabello de ángel. Receta de un dulce de Semana Santa poco conocido

Fue a partir de venir a vivir a la Comunidad Valenciana cuando descubrimos distintos tipos de dulces de Pascua tradicionales relacionados con la Mona de algún modo, el

Sándwich de queso Camembert, mango, aguacate y cacahuete crujiente

A algunas personas que acostumbran a comer siempre los mismos alimentos, haciendo siempre las mismas combinaciones e incluso sin variar su recetario, este Sándwich de queso

22 recetas con cordero para Semana Santa y para disfrutar de esta sabrosa carne

Para quienes por tradición o por gusto quieran comer cordero en Semana Santa (no vamos a entrar en su relación con la celebración religiosa), hemos preparado un recopilatorio

Calabacines a la parrilla con avellanas y salsa de tofu, limón y finas hierbas

Si os gustan las verduras a la parrilla, tenéis que probar esta receta de calabacines que, como veréis, hemos hecho con calabacines mini o calabacines baby, que no son más que

Cómo hacer las tradicionales torrijas de leche y torrijas de vino, son recetas fáciles que todos hacemos bien

Es posible que sólo por navegar por blogs y redes sociales, ya os salgan las torrijas por las orejas y que, aún así, no tengáis muy claro qué torrijas hacer para estos días

Tortitas de avena, fresas y sésamo, un desayuno saludable, saciante y delicioso

A simple vista, este desayuno se puede asociar más a un banquete para golosos que a un desayuno saludable y nutritivo, pero es que ambas cosas son compatibles, y para ejemplo

Rosquillas de manzana y anís de Juan Mari y Elena Arzak

Una rosquilla es, según la RAE, un dulce con forma de rosca, pequeño, hecho con masa de harina, huevos, azúcar y algún otro ingrediente. Bueno, ya sabéis que es una