Hay mil formas de presentar en una mesa el pan y los dips o salsas para mojar, cualquier bol y plato o panera que tengamos en casa nos permite servir estos alimentos en la mesa, …
Este verano, el Festival Vino Somontano cumple su 20 aniversario, y por ello, dicen haber organizado un programa especial que incluye un concurso para que el ganador o ganadora …
Las hierbas aromáticas y las especias tienen su espacio en todas las cocinas, en algunas siempre se suelen utilizar las mismas, las básicas o las clásicas para los platos …
El próximo 10 de octubre se celebrará la gala de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2019’, un acto que cumple su séptima edición y que se …
Está muy bien ir a una buena hamburguesería para disfrutar de esta variedad de bocadillo de vez en cuando, hay mil y una composiciones para elegir, aunque cuando miras la carta …
Empezamos una nueva semana aportando algunas recetas con las que os podréis inspirar para cocinar esos calabacines que tenéis en la nevera y elaborando platos vegetarianos para …
En la comarca del Bages (Barcelona) se producen con mimo una gran variedad de tomates, los productores se han implicado tanto en su cultivo que se han preocupado por recuperar …
Ilustra estas líneas la presentación de los Pulpitos y chipirón de anzuelo en su tinta con salsa de tikka masala y encurtidos de Mario Sandoval, chef del restaurante Coque de …
En los últimos años hemos conocido nuevas propuestas que tienen el cometido de garantizar la seguridad alimentaria del futuro, proteínas obtenidas a partir de los insectos, …
La carne de pavo es una carne magra, muy baja en grasas y rica en proteínas, tan versátil y saludable como el pollo, aunque su consumo no es tan elevado. Es curioso que esta …
