Con estos Canelones fríos de calabacín rellenos de pollo, manzana y aguacate tenéis una receta de verano deliciosa e ideal para empezar un menú especial, además, es muy …
Un proyecto de investigación llevado a cabo por expertos del Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad (LANGEBIO) en México, la Universidad Tecnológica de Texas …
Hoy os traemos la receta de un gazpacho sin tomate, aunque entonces (quizá) no sea un gazpacho, pero el concepto es el mismo, se trata de una deliciosa sopa fría ideal para …
Las empresas que se dedican al desarrollo y producción de “carne vegetal” como, por ejemplo, Impossible Foods, Beyond Meat, Facenda Futuro, etc., presentan sus productos …
Si os gusta la cocina italiana, seguramente en más de una ocasión habéis disfrutado de un plato de pasta o de ñoquis ‘a la piamontesa’, y tal vez también habéis …
El peganismo es un término que apareció por primera vez en el año 2015 en un blog del médico estadounidense Mark Hyman, se trata de una dieta que combina los aspectos más …
El ingrediente protagonista de este recopilatorio dominical es el requesón, un alimento que además de ser nutritivo y saludable, es muy versátil, pues lo mismo podemos tomarlo …
Según las conclusiones de un grupo de investigadores del Centro Alemán para la Investigación Integrada de la Biodiversidad (iDiv), el Centro Helmholtz de Investigación …
Podéis preparar un entrante nutritivo y diferente tomando nota de esta receta de Espaguetis de calabacín con quinoa y salmón ahumado, es una ensalada fresca, saciante y …
Preparar una carne en escabeche es muy fácil y nos puede dar mucho juego a la hora de elaborar un plato. Esta preparación culinaria es ideal para hacer ensaladas, y con la …
