Junto al rulo de cabra caramelizado, desde hace unos años es muy habitual encontrar en aperitivos y ensaladas el rulo de cabra rebozado y frito. Cierto es que para algunas …
Los bocadillos siempre son un buen recurso para desayunar, comer o merendar en cualquier lugar, suelen ser cómodos de llevar y fáciles de comer sin necesidad de tener una mesa …
Hoy empieza la Cumbre Mundial de la Alimentación 2019 (World Food Summit) en Copenhague (Dinamarca), evento de dos días de duración en el que expertos de todo el mundo …
Gesine Bullock-Prado es pastelera, propietaria de la pastelería Sugar Glider Kitchen de Vermont (EE.UU), donde también da clases de repostería y pastelería, además de ser …
¿Tomasteis nota de nuestra última receta de salsa de yogur? Si no lo hicisteis, no pasará de hoy, porque la necesitáis para disfrutar de la Ensalada de arroz con mango y …
Desde hace algunos años se sabe que las promociones que realizan hipermercados y supermercados, en ocasiones no son tan rentables para los consumidores como se presentan. En el …
La gran fiesta de los mercados de Barcelona celebra su décima edición el próximo mes de octubre, hablamos de Mercat de Mercats (Mercado de Mercados), que ya tiene todo …
Mirando a la ligera la foto que ilustra estas líneas, el utensilio de cocina que muestra puede pasar desapercibido, porque la mayoría conoce este tipo de cortadores diseñado …
Hoy hemos preparado esta salsa de yogur, ajo y bergamota que en su día ideamos para aderezar unas pechugas de pollo a la parrilla, pero después le vimos muchas otras …
La ‘Urta a la roteña’ es el plato estrella del municipio gaditano de Rota, se trata de un guiso de pescado, un plato caliente que se elabora tanto en bares y restaurantes …
