Ya es un clásico decir que el mes de septiembre es como otro inicio de año, pues no deja de ser un inicio de temporada, de curso escolar, de vuelta al trabajo tras las más …
Parece ser que este año se reanuda la celebración de uno de los concursos de postres de restaurante de mayor prestigio en nuestro país, alcanzando así su quinta edición, …
Los higos se disfrutan desde que se cogen de la rama del árbol, y antes, desde la higuera atraen a los golosos paladares, el aroma que desprenden prácticamente describe su …
Según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), la intoxicación alimentaria por consumo de pescado con ciguatera en Europa se ha incrementado en los …
Las manzanas, las peras y las ciruelas son, quizá, las frutas más utilizadas en la flognarde o flaugnarde, una tarta de origen francés, concretamente de Auvernia, Lemosín y …
Entrando en el fin de semana nos gusta daros ideas para hacer comidas y cenas especiales, y como sabemos que os gusta la variedad para poder elegir, hoy, pensando en el plato …
Un estudio realizado por expertos del Departamento de Investigación y Epidemiología Genética de la Universidad King’s College de Londres (Reino Unido), concluye que el …
Hemos hablado en muchas ocasiones sobre la necesidad de leer las etiquetas de los productos alimenticios antes de comprarlos, y es la recomendación que desde hace años realizan …
Por muy ‘viejuno’ que suene, el melón con jamón sigue siendo uno de los platos estrella del verano, la combinación de esta fruta dulce con el excelso producto …
Junto al rulo de cabra caramelizado, desde hace unos años es muy habitual encontrar en aperitivos y ensaladas el rulo de cabra rebozado y frito. Cierto es que para algunas …
