El término ‘cremar’ no se encuentra en el diccionario de la Real Academia Española, más que en su uso en México y en República Dominicana, donde significa …
El sector de la hostelería y la restauración continúa impulsando acciones solidarias involucrando a cocineros y a la población en general, con el objetivo de recaudar fondos …
Las recetas mediterráneas con notas japonesas son características de la cocina de Alberto Chicote, hoy os traemos uno de sus clásicos, es este Atún teriyaki con cebolletas y …
Este verano os hablábamos de la celebración de la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2019’ (Latin America’s 50 Best …
Hace unos días os hablábamos de la agenda global para reducir a la mitad la pérdida y el desperdicio de alimentos para el 2030, se trata de un informe que trata los problemas …
En las próximas semanas se va a celebrar una nueva edición del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, y con esta ya van nada menos que 66. Como todos sabéis, este …
Todavía nos quedan algunas semanas para disfrutar de los melocotones, esta fruta de verano que nos encanta comer a bocados, pero también en bizcochos y pasteles, en crepes, …
La combinación de café con chocolate es una de nuestras favoritas, aunque realmente tenemos muchas combinaciones ideales para el chocolate, qué le vamos a hacer… El caso …
Ya es un clásico decir que el mes de septiembre es como otro inicio de año, pues no deja de ser un inicio de temporada, de curso escolar, de vuelta al trabajo tras las más …
Parece ser que este año se reanuda la celebración de uno de los concursos de postres de restaurante de mayor prestigio en nuestro país, alcanzando así su quinta edición, …
