Impuesto del 50% para los productos que contengan azúcar y edulcorantes en los EAU

En el año 2017, en los Emiratos Árabes Unidos (EAU) se anunciaba la introducción de un impuesto que gravaba a los refrescos azucarados con un 50% y a las bebidas energéticas

30 recetas saludables con chocolate para celebrar el Día Internacional del Chocolate

Si hay ‘Día Mundial del Huevo’, ‘Día Mundial del Pan’ y así un largo etcétera, cómo no iba a haber un ‘Día Mundial del Chocolate’. Lo cierto es que esto de los

La ceremonia de The Best Chef Awards 2019 se celebra en Barcelona

Después de Varsovia y Milán, Barcelona ha sido la ciudad elegida para la presentación de los Premios al Mejor Chef (The Best Chef Awards), unos galardones y ranking que es muy

Hoy Cocinas Tú: Panna cotta de chocolate blanco y azahar

La panna cotta o nata cocida es un postre originario de Italia casi tan popular como el tiramisú en nuestro país, y en otros tantos, porque lo cierto es que la gastronomía

Receta de hummus suave de calabacín, proteína vegetal y verdura en un delicioso aperitivo

Hoy os traemos una nueva versión del hummus, un aperitivo muy nutritivo y saludable que es tan fácil de hacer, que merece la pena dedicarle esos cinco minutos que precisa su

Concurso de Tapas Picadillo 2019 de A Coruña, más de 80 tapas para degustar

Este fin de semana empieza el Concurso de Tapas Picadillo 2019 de A Coruña, es la décimo sexta edición de un certamen que parece ser que tomó el nombre del que fue alcalde de

Se encuentra una clara evidencia del consumo de leche animal en el periodo Neolítico

Un grupo de arqueólogos de la Universidad de York (Reino Unido) ha encontrado una clara evidencia del consumo de leche animal en el periodo Neolítico, estaba en piezas dentales

Herramienta para aguacates de Microplane, corta, pela y deshuesa esta rica fruta

Desde que el aguacate se puso de moda por ser un alimento que, además de delicioso y versátil, es nutricionalmente muy interesante, se han diseñado y puesto a la venta

McDonald’s planea introducir la inteligencia artificial en su servicio McAuto (drive-thru)

McDonald’s anunció ayer un acuerdo para la adquisición de Apprente, una empresa creada en 2017 con el objetivo de construir el mejor sistema tecnológico de conversación

Corvina a la llama con mango, quinoa y algas de Ramón Freixa

Nos encanta la corvina, es un pescado que tiene una carne muy tersa y muy sabrosa, simplemente hecha al horno o a la plancha nos parece un manjar, pero también nos dejamos