La Impossible Burger empieza a comercializarse en los supermercados de Estados Unidos

En el año 2014, la empresa Impossible Foods presentaba la Impossible Burger o Hamburguesa Imposible, un producto que imita la apariencia y cualidades organolépticas de la

Ensalada de macarrones con queso feta y vinagreta de brócoli, una receta de pasta sana y sabrosa

Como ya nos habéis hecho saber cuánto os ha gustado la receta de la vinagreta o salsa de brócoli para aprovechar el tronco (igual que a nosotros), hoy os traemos otra nueva

Veggie World Barcelona 2019, feria vegana o para una alimentación 100% vegetal

Por tercer año consecutivo, la ciudad de Barcelona va a acoger la feria del estilo de vida vegano más grande de Europa, hablamos de la feria Veggie World, que está dirigida

¿Qué son las mentiras publicitarias en los productos alimenticios y cómo se pueden reconocer?

Podemos encontrar un gran número de mentiras publicitarias en los productos alimenticios, a veces son fácilmente detectables, pero en otras ocasiones es bastante complicado o

Hiša Franko ‘In Residence’, Ana Roš y su restaurante efímero en Madrid

Las puertas del restaurante pop up ‘In Residence’ vuelve a abrir sus puertas este otoño para recibir a la chef del restaurante Hiša Franko de Kobarid (Eslovenia), Ana Roš,

6 trucos de cocina para mejorar productos comerciales, caldos, patés, salsas de tomate…

En la mayoría de cocinas tenemos unas latas o tarros de conservas que pueden salvarnos más de una comida o cena, aunque también hay conservas de consumo más o menos habitual,

En 2020 se presentará el primer vino espumoso del mundo que se elabora en absoluta oscuridad

La bodega eslovena Radgonske Gorice ha anunciado que en 2020 va a presentar el primer vino espumoso del mundo que se elabora en absoluta oscuridad, la vendimia de las uvas se

Tarta de hojaldre con ricotta y calabacín, una receta fácil y rápida para una comida deliciosa

Las tartas de hojaldre saladas son muy fáciles de hacer y pueden ser un buen bocado para ofrecer en una merienda con invitados, para los aperitivos previos a una comida de

Guía Michelin Singapur 2019, dos nuevos tres estrellas Michelin

Se acaba de dar a conocer la Guía Michelin Singapur 2019, publicación que en esta ocasión cumple su cuarta edición y que trae novedades interesantes. La categoría tres

¿Se producirá un colapso en la industria lechera y ganadera de Estados Unidos para el año 2030?

Hoy conocemos un informe elaborado por RethinkX, una organización formada por un grupo de expertos analistas independiente, que analiza y predice de forma imparcial la velocidad