Las bandejas de aluminio desechables deberían desaparecer poco a poco si queremos ser responsables y cuidar el medio ambiente, no sólo el plástico es contaminante, pero …
La National Cattlemen’s Beef Association (Asociación Nacional de Ganado Vacuno de Estados Unidos) ha recibido con satisfacción el Proyecto de Ley Federal de la Carne Real, …
Canal Cocina estrena un programa muy distinto a lo que nos tiene acostumbrados, y también está presentado por un cocinero que normalmente lo que nos enseña son recetas …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos), una dieta saludable favorece un planeta saludable. Se trata de …
Ir al supermercado, a la sección de refrigerados o congelados y coger una lasaña para recalentarla en casa es muy fácil, pero qué poco satisfactorio, y que poco …
Los Premios Internacionales Magnum 2019 tienen abierta la convocatoria hasta el próximo 22 de noviembre, y el certamen se celebrará e 29 de noviembre de 2019 en la Escuela …
No es un curry exactamente, pero lo parece, y encantará a quienes les gustan los platos especiados y con ese toque que aporta la leche de coco a los guisos, que es delicioso, …
El año pasado nació un nuevo concurso gastronómico impulsado por un productor de jamón ibérico que buscaba el mejor pan para combinar con este excelso alimento, aunque no …
Si os gusta la calabaza como a nosotros, en Gastronomía y Cía vais a encontrar muchas recetas para cocinarla, y no sólo de platos salados, también dulces, e incluso algún …
Setas, huevos y foie gras, hacer un plato con estos tres productos es jugar a ganar. Ahora bien, hay tantas formas de cocinar y preparar cada uno de ellos, así como de presentar …
