Pinzas para gofres, diseñadas para sacarlos de la gofrera y para servir

Para quienes valoran los utensilios de cocina diseñados específicamente para una tarea, y especialmente para quienes suelen tomar gofres más habitualmente que esporádicamente

Hoy Cocinas Tú: Almendras rellenas de turrón para Navidad

Uno de los dulces más típicos de la Navidad son las almendras rellenas de turrón, qué ricas están, claro, siempre que se compren las que se elaboran con un buen relleno,

Medallero de los Premios Magnum 2019

Los expertos en vino recomiendan que, si se va a disfrutar de un buen vino en grupo, es decir, que son varias personas para tomar una copa en un aperitivo, una comida, una

Arroz cremoso con remolacha y parmesano, un entrante tan sabroso y nutritivo como llamativo

La remolacha no sólo es una hortaliza nutritiva y deliciosa por sí misma (y muy particular, también hay que decirlo), además es un ingrediente que nos ofrece muchas

Next Level Burger, nueva hamburguesa vegetal de Lidl que imita la textura, el sabor y el aroma de la hamburguesa de carne

A principios de año llegaba a nuestro país la Beyond Burger, una hamburguesa vegetal elaborada por Beyond Meat que imita las cualidades organolépticas de la carne. Se trata de

Seis recetas de crema y puré de coliflor para el ‘Lunes sin carne’

Nos gusta la coliflor al vapor sólo con un buen aceite de oliva virgen extra y con su punto de sal, aunque si se le añade un poco de ajo frito con pimentón ahumado la cosa

Comida navideña completa en una lata para quienes pasan muchas horas jugando a los videojuegos

Christmas Tinner es una comida navideña completa que se presenta en una lata y que ha sido concebida por Game, un minorista de videojuegos con sede en el Reino Unido, que desde

Concurso Comparte tu Talento by Pastelería Artesanal 2020. Convocatoria

Se organizan muchos más concursos dirigidos a cocineros que a pasteleros, por eso nos parece que cuando los hay, puede ser interesante hablar de ellos y que su convocatoria

Papada de cerdo, mejillón de roca, escabeche y algas aciduladas de Miguel Cobo

El restaurante Cobo Vintage de Burgos está reconocido por las principales guías gastronómicas, y su chef acaba de ser galardonado con el premio de la Academia de Gastronomía

Patatas crujientes con bacon y queso cheddar, un aperitivo o guarnición tan sabroso que querrán repetir

La combinación de patatas, bacon y queso la conocen bien quienes suelen frecuentar algunas cadenas de comida rápida, o al menos nos suena haber visto la publicidad de algunos