elBulli1846 es uno de los ejes de elBulliFoundation impulsada por el cocinero Ferrán Adrià y el desaparecido Juli Soler. En su momento se presentó como un espacio para la …
Deberíamos hablar de filete o bistec tártaro, o de tartar de vacuno (ternera, buey…), pero es mucho más popular el nombre de ‘steak tartare’, su nombre en francés …
Actualización 11-03-2020
CANCELACIÓN BARCELONA BEER FESTIVAL 2020
En un ejercicio de responsabilidad, y siguiendo las indicaciones del plan de choque contra el coronavirus que …
Neodrinks es una empresa especializada en marketing y desarrollo comercial de bebidas en el mercado español y ha presentado la lista de las mejores barras de coctelería de …
Víctor Trochi nos presenta un plato con el que los apasionados por la cocina van a disfrutar, pues es una de esas creaciones culinarias a las que hay que dedicar tiempo, hay que …
La calabaza es un excelente alimento, es una hortaliza nutritiva y saludable, como todas, y también es muy versátil en la cocina, con ella podemos hacer todo tipo de recetas, …
La organización Action on Sugar (AoS) ha realizado un análisis de los combinados alcohólicos comerciales que se pueden encontrar en los supermercados del Reino Unido, …
Tartas y pasteles, rosas o ramos de flores, bombones, perfumes… ¿Sois de los que hacéis alguno de estos regalos para San Valentín? Pues nosotros vamos a volver a …
Los hornos domésticos suelen incluir una rejilla y un par de bandejas, luego, cada usuario tiene sus costumbres a la hora de utilizar el horno y estos accesorios, a menudo se …
El próximo 27 de enero se presentará la Guía Michelin Francia 2020 y como es habitual, una semana antes de la presentación se da a conocer la lista de Restaurantes Bib …
