La cebolla es un ingrediente secundario, casi siempre, pero también es un perfecto protagonista en nuestra gastronomía, la historia y tradición culinaria nos regala muchos …
Mintel, la compañía de investigación y análisis del mercado, marketing y publicidad, durante el desarrollo de la feria Food Ingredients Europe 2019 celebrada en París, dio a …
Si sois de los que os gusta analizar vuestro año para valorar las experiencias, lo aprendido, los proyectos cumplidos… este es el momento, no ahora mismo, pero se acerca …
Este aperitivo de cuchara os puede solucionar las dudas que tenéis sobre qué servir a los invitados antes de empezar a comer, es muy fácil de hacer y está deliciosa, y si …
Lo primero que se va a comer suele ser lo último que se va a preparar de un menú festivo, sobre todo si los aperitivos se quieren disfrutar frescos, con las tostaditas …
Investigadores del laboratorio Cold Spring Harbor (CSHL) y del Instituto Médico Howard Hughes (HHMI), han modificado genéticamente una planta de tomate para convertirla en un …
Os presentamos una receta tradicional de Navidad a la que le hemos dado un pequeño giro y que nos parece que os va a encantar para sorprender a vuestros comensales esta Navidad, …
El año 2019 está tocando a su fin y Burger King ha considerado que ya es el momento de revelar un secreto (#WhopperSecret) con el que se ha demostrado que su icónica …
El turrón no sólo se puede servir en una bandeja después de los postres del menú navideño, también puede formar parte de ellos y con mucho gusto, prueba de ello son las …
Como cada lunes, hemos preparado un recopilatorio de recetas vegetarianas (enmarcadas en la campaña del ‘Lunes sin carne‘) que sirvan de inspiración para quienes …
