Como cada mes, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha publicado los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos), …
El plato que ilustra estas líneas fue creado por el cocinero Ferrán Adrià y su equipo de elBulli en uno de los momentos clave de su historia, fueen 1994, cuando empezó el …
A principios del año pasado, en el pleno del Parlamento se aprobó el acuerdo alcanzado con el Consejo de la UE por el que los plásticos de un solo uso, tales como los platos, …
Según un informe realizado por el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) y la Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea (EFSA), las …
Hace unos días podíamos saber que Michelin anunciaba la cancelación de la presentación de la Guía Michelin Alemania 2020 debido el coronavirus Covid-19, los responsables de …
Os han gustado mucho las tortitas con harina de garbanzos, y nosotros estamos muy contentos de que nos lo hagáis saber, y también de poder responder a la petición de que os …
El tofu es una de las principales opciones que eligen muchas personas que quieren proteínas vegetales en su alimentación, y aunque, en principio, sea un alimento bastante soso, …
Se acaba de dar a conocer la lista de los 100 Mejores Restaurantes Asiáticos 2020 según OAD (Opinionated About Dining), recordemos que se trata de una lista que surge a partir …
Actualización 11-03-2020
WHAT THE FOC!
– S U S P E N D I D O –
El evento queda suspendido por el Coronavirus Covid-19. Esperamos poder anunciar una nueva fecha pronto.
El …
El aceite es un elemento graso que, por un lado, ensucia, y no deja de ser un engorro tener que limpiar la grasa, pero al fin y al cabo basta el agua caliente y el jabón para …
