Los langostinos al ajillo son un clásico de la gastronomía española que normalmente se ha disfrutado en ocasiones especiales, sea como aperitivo o como entrante, se reserva …
Seguro que habéis probado el hummus>, y esperamos que habiéndolo hecho vosotros, pues además de ser fácil de elaborar, está mucho más rico que el que podéis comprar en …
No es que limpiar las varillas manuales o batidor de varillas sea difícil, pero tampoco nos gusta desperdiciar mucho de lo que hemos batido con este utensilio de cocina, sobre …
Tenemos acceso a un pescado tan sabroso como es el bacalao en múltiples formatos, fresco, salado, desalado, congelado, ahumado… Y las posibilidades crecen si tenemos en …
En Estados Unidos la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación), la EPA (Agencia de Protección Ambiental) y el USDA (Departamento de Agricultura), han puesto en marcha una …
El pasado martes 19 de mayo se publicó en el Diario Oficial de la Unión Europea la inclusión de la denominación ‘Aceite de Jaén’ con Indicación Geográfica Protegida en …
Hoy podemos saber que la Comisión Europea ha presentado dos estrategias con las que pretende transformar el sistema agrícola de la Unión Europea para hacerlo más sostenible, …
Calabacines tiernos, calabacines baby o mini calabacines, no importa cómo les denominemos, pero son una golosina para los amantes de las hortalizas y de los alimentos bonitos. …
Por motivos de los que ya sobran explicaciones, se han aplazado todo tipo de eventos, entre los que se encuentran también los englobados en el mundo de la gastronomía, la …
Impossible Foods la empresa responsable de la producción y comercialización de la Impossible Burger (‘Hamburguesa Imposible’), ha presentado en su página web una …
