Fue el 21 de diciembre de 2016 cuando la Asamblea General de las Naciones Unidas estableció el 18 de junio como el Día de la Gastronomía Sostenible (resolución A/RES/71/246), …
Como cada año, la consultora Kantar Worldpanel ha presentado su estudio Brand Footprint, un documento y a la vez una herramienta que es de gran utilidad para fabricantes, …
Con la reactivación del sector hostelero también se reactivan las jornadas gastronómicas, ya sabéis que este tipo de acciones suelen llevarse a cabo a lo largo de todo el …
¿Cómo decir a un niño que no puede soplar las velas de su tarta de cumpleaños? Si hasta a muchos adultos les parecería un despropósito no poder hacerlo, es una de las …
Hoy os traemos la receta de una ensalada un tanto particular, pero no deja de ser una receta fácil y rápida de hacer, y lo mejor es que en su degustación, esta Anguila ahumada …
Pronto hará un par de años que la app Too Good To Go llegó a España, os la presentábamos en este, y desde entonces su ámbito de actuación ha crecido mucho, como lo han …
Desde hoy y hasta el próximo 21 de junio tiene lugar la Semana Mundial sin Carne 2020, una celebración que tiene el cometido de poner en relevancia lo insostenible que resulta …
Si os gustan los clásicos encurtidos y soléis comprarlos para vuestros aperitivos y recetas, no dejéis de intentar hacerlos en casa, hay muchas recetas fáciles para preparar …
Durante el periodo de confinamiento que hemos vivido por la pandemia y que está cada vez más cerca de llegar a su fin con la denominada ‘nueva normalidad’, uno de los …
Pimientos italianos, morrones, de Padrón, del Piquillo… Los pimientos son los protagonistas de este recetario de platos vegetarianos con el que, una semana más, os …
