Anoche se presentó la nueva Guía Michelin Río de Janeiro y Sao Paulo 2020 en el Palacio de Copacabana en una ceremonia virtual, como se está haciendo con otros eventos que se …
Tenemos la suerte de poder comprar pescados de nuestra costa casi a diario, y ya no sólo en las pescaderías, también en algunos de los supermercados de nuestra localidad que …
No sabemos si a vosotros también, pero a nosotros nos parece genial tener esta receta de Muffins de nata y chocolate un día como hoy, cuando ya estamos con un pie en el fin de …
Ya se han hecho públicos los nombres de los tres finalistas del Premio Internacional de Cocina con AOVE ‘Jaén, paraíso interior’ 2020, el concurso de cocineros …
Hoy conocemos una iniciativa de la BMPA (Asociación Británica de Procesadores de Carne) que tiene el propósito de poner en valor la carne. Se trata de una campaña que …
Si ya has probado nuestras recetas de brownie en taza, los mug cakes que se hacen en cinco minutos incluido el cocinado en el microondas, como este brownie con cacao en polvo y …
Este año, la gala de presentación de los ‘Premios al Mejor Chef’, conocidos oficialmente como The Best Chef Awards, ha dejado su carácter itinerante para desarrollarse de …
No son pocas las personas que nos van enviando consultas sobre qué recetas pueden hacer con algunas preparaciones que tienen en la nevera porque acostumbran a hacer batch …
El mundo de la gastronomía está de luto, ha fallecido Pierre Troisgros, uno de los impulsores de la nouvelle cuisine, el movimiento y decálogo culinario que algunos grandes …
En poco más de 15 días celebramos el Día Mundial del Huevo 2020, ya sabemos que actualmente se establecen días para conmemorar cualquier cosa, tanto a nivel nacional como …
