Cada vez hay más alimentos alternativos a los de origen animal o que intervienen en su producción, se puede citar como ejemplo la “leche sintética” Perfect Day, bebida que …
Estamos preparando los menús que cocinaremos en la segunda ronda de las fiestas navideñas, nos queda por delante la Nochevieja y Año Nuevo, y unos días después celebraremos …
Como explicábamos aquí, a finales del año pasado la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) designó el año 2021 como Año …
Después de la primera parte de las fiestas navideñas, nos apetece hacer comidas y cenas más ligeras, incluyendo alimentos vegetales llenos de color, sabor y vitaminas, y es …
Más que una receta, lo que compartimos hoy con vosotros es una (maravillosa) idea para preparar un aperitivo exquisito, para gourmets o para disfrutones como nosotros. Y esta …
Sobre las comidas y cenas de esta primera parte de las fiestas navideñas se pueden dar dos posibilidades, por un lado, que al ser menos personas que en otras celebraciones (por …
Aunque haya distancia, podemos celebrar la Navidad, aunque no haya contacto, nos tenemos, nos sentimos, incluso nos vemos más que nunca con nuestros seres queridos, aunque sea …
Uno de los entrantes que nunca falta en nuestro menú navideño es una crema de marisco o una bisque, aunque vamos cambiándola cada año, nos parece un buen plato de cuchara, …
Si todavía no habéis decidido el postre que vais a preparar para culminar el menú de estas fiestas, tenemos buenas noticias, porque hemos preparado un recopilatorio con 25 …
Estamos preparando un post en el que vamos a explicaros cómo cocer marisco, con tiempos y consejos para disfrutar de su condición de manjar, pero antes vamos a compartir con …
