El próximo 7 de febrero, en el Hotel Conrad Abu Dhabi Etihad Towers de Abu Dabi (Emiratos Árabes Unidos), tendrá lugar la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores …
Nuestra espátula favorita para girar tortillas y crepes (aunque estos a menudo los terminamos volteando con las manos) es la de la marca española Lékué, y buscándola en el …
Sanlúcar de Barrameda es la Capital Mundial de la Gastronomía 2022, os lo contábamos hace unos días en este post, y esta es una de las razones por las que el próximo mes de …
Falta poco más de una semana para el 14 de febrero, y como cocinar para otros es la mayor muestra de amor, os vamos a proponer que este sea el regalo, o al menos uno de los …
El Consejo Regulador de la DOP Vinagre de Jerez ha abierto la convocatoria el VI Concurso Gastronómico ‘Cocina con Esencia’, un certamen que está dirigido a estudiantes de …
En 2010 nació el restaurante Ni Neu en el Palacio de Congresos Kursaal, en San Sebastián, establecimiento gestionado por Ixo Grupo, cuya sociedad fue fundada por el chef Andoni …
En algunos lugares han declarado el día 2 de febrero como el ‘Día Internacional de las Crêpes’, siendo una efeméride tradicional francesa, donde se celebra la Candelaria …
En la ciudad de Valencia y provincia acaban de empezar unas jornadas gastronómicas con las que se alargan los actos conmemorativos del Año Berlanga, establecido en 2021 por ser …
El bogavante es uno de los crustáceos más apreciados, y aún más si hablamos del bogavante europeo, que tiene una carne más consistente, jugosa y sabrosa, superando en …
Las alcachofas están en su mejor momento, así que en esta época estamos consumiéndolas al menos un par de veces a la semana. Normalmente una de ellas es haciendo las …
