Al menos unas 20 empresas de ocho países europeos trabajan en el desarrollo y producción de carne de cultivo celular, varias de ellas se agrupan en una organización denominada …
MasterChef España cumple diez años y por ello han querido hacer una edición muy especial, así lo han hecho saber en la rueda de prensa en la que han anunciado que muy pronto …
No, no penséis que con este título os vamos a presentar recetas que no engordan, que no tienen azúcar, que son bajas en grasas… Estamos cansados de algunos títulos y/o …
Si hay una receta de pasta oriental que triunfa en todas partes es el yakisoba, pero hablamos de la receta y del plato de fideos elaborados en la cocina de casa o de un …
Cuando hace unos siete años os preguntábamos en este post sobre qué untaríais una ‘mantequilla de galletas’, no imaginábamos que un día haríamos una versión de esta …
Según los resultados de un estudio realizado por el ECDC (Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades) y la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión …
Ya se han dado a conocer los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2021/22 según la Escuela Superior de Aceite de Oliva (ESAO), que este año a celebrado la sexta edición de …
Se define como ‘Cuchilla de pastelero para servir y picar’, pero la funcionalidad del utensilio que podéis ver sobre estas líneas va más allá como se puede apreciar en …
Ocho han sido los cocineros finalistas de la décima edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia que ha tenido lugar esta mañana en el …
¿Conocéis el término ‘reduflación’? Pues quedaos con él porque estamos rodeados de productos alimenticios que son sometidos a lo que hemos definido como el arte de …
