El arroz con bogavante es un clásico en cuanto a arroces en paella o en cazuela se refiere, normalmente se elige un arroz meloso o caldoso con este majestuoso marisco, pero a …
Si hay algo de lo que se está hablando mucho últimamente, se mire donde se mire, es sobre lo que ha subido la cesta de la compra. Se habla en la cola del supermercado, con el …
En la programación de Canal Cocina de las pasadas fiestas navideñas pudimos ver al cocinero valenciano Quique Barella proponernos recetas festivas en su programa ‘Cocina de …
Uno de los aperitivos más populares de la gastronomía española son las aceitunas, y no solo están ricas, además son muy interesantes nutricionalmente hablando, son ricas en …
Ese pan de cuadros junto a las alcachofas con jamón que podéis ver ilustrando estas líneas sólo pueden provocar una cosa, ganas de comerlo todo, ¿verdad? Pues el plato de la …
El próximo domingo 8 de mayo se va a celebrar una nueva edición del Salón de los Vinos Naturales de Madrid, será en la Central de Diseño de Matadero, el espacio cultural que …
¿Os apetece hacer unas hamburguesas de pescado para la cena? Os va a encantar la receta que os hemos dejado al final de este recetario, y alguna más que encontraréis en …
Las fresas no sólo son una fruta rica en vitaminas y en sabor, también son un alimento que tiene algo de especial en las celebraciones, por eso las hacemos protagonistas del …
Si sois muy golosos y vais a compartir este Brownie de chocolate y pistacho os recomendamos doblar las cantidades (y utilizar un molde de 20X20 cm. aproximadamente), veréis que …
A la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2022 se presentaron un total de 1.747 vinos y 23 vermuts procedentes de 17 países, Alemania, Argentina, Australia, …
