Guía Michelin Taipei, Taichung, Tainan y Kaohsiung 2022

Michelin ha presentado la Guía Michelin Taipei, Taichung, Tainan y Kaohsiung 2022, de nuevo ha aumentado el número de ciudades que la guía cubre de la Isla de Taiwán. …

Tomates del Perelló en texturas de Vicente Patiño

El tomate, aunque lo podemos encontrar en el mercado todo el año, es un fruto de temporada y debemos aprovecharla. Cuando los tomates están buenos no hace falta nada más que …

Calabacín a la parrilla con higos, avellanas y yogur. Una receta sorprendente para empezar un menú de forma ligera y deliciosa

Cuántas veces habremos escuchado que en la sencillez está el gusto, y a menudo es verdad, aunque cada uno tiene su percepción del sabor y este es un tema muy complejo. …

Implantes cerebrales para frenar el trastorno por atracón o alimentación compulsiva

Investigadores de la Facultad de Medicina Perelman de la Universidad de Pensilvania (Estados Unidos), han llevado a cabo con éxito un estudio piloto que podría marcar un antes …

Cómo hacer tomates cherry confitados en freidora de aire. Receta fácil y exquisita

Los tomates cherry confitados son una preparación culinaria magnífica para hacer aperitivos y guarniciones, la receta tradicional la compartimos con vosotros hace ya unos años …

Un estudio relaciona los alimentos ultraprocesados con el riesgo de tener peor salud mental

Investigadores de la Facultad de Medicina Charles E. Schmidt de la Universidad Atlántica de Florida, han llevado a cabo un estudio en el que se relacionan los alimentos …

La gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2022’ se celebrará en México

Latin America’s 50 Best Restaurants empieza a calentar motores y anuncia que la gala de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2022’ se celebrará en …

20 recetas con manteca o crema de cacahuete para desayunos y meriendas saludables (perfectas para el ‘Lunes sin carne’)

Si os gusta la crema o manteca de cacahuete, os va a encantar este recetario con un montón de ideas para disfrutarla, hemos reunido nada menos que 20 recetas con crema de …

Doce recetas de ensalada con manzana perfectas para un menú fresco, sabroso y nutritivo

Con la manzana nos pasa prácticamente igual que con el aguacate, nos encanta añadirla en cualquier ensalada, pero también en muchos otros platos. En general, la añadimos …

Tarta de tres quesos súper proteica y especialmente deliciosa, prueba esta receta saludable que te va a entusiasmar

Si la tarta de queso es uno de tus postres favoritos y quieres que cuente en tu alimentación saludable, puedes probar a hacer esta versión en la que utilizamos tres quesos que …