Estuche de almacenamiento con cuatro tablas de corte y cuatro cuchillos

Tener a mano los utensilios de cocina que más utilizamos es una comodidad indiscutible, y aunque también somos de los que nos gusta tener la encimera de la cocina limpia y con …

La primera Cumbre Mundial de la Pizza (World Pizza Summit) se celebrará en Madrid

De la mano de 50 Top Pizza, nombre de la guía y ranking de las mejores pizzerías del mundo, llega a Madrid la primera Cumbre Mundial de la Pizza (World Pizza Summit). Se trata …

Es un riesgo comprar fiambres en Estados Unidos

Hoy conocemos un estudio realizado por expertos de la Universidad de Minnesota (estados Unidos), en el que se concluye que más del 90% de los casos de listeriosis están …

Cremas y purés con boniato o papa dulce, 16 recetas vegetarianas para todos los días (incluso el ‘Lunes sin carne’)

Papa o patata dulce, batata, boniato, camote, sweet potato, patate de Malaga… la raíz tuberosa cuyo nombre científico es Ipomoea batatas recibe un nombre distinto según el …

Doce recetas de arroz con gambas de los que disfrutar de lunes a domingo

Lo bueno de tener un recetario es poder recurrir a él cualquier día de la semana, y es lo que vais a encontrar en esta recopilatorio dominical, pues hemos reunido doce recetas …

Cómo hacer mermelada de tomate casera, la receta básica que siempre triunfa

Sabemos que en cualquier supermercado se puede encontrar mermelada de tomate, como de cualquier otra fruta, pero también sabemos que estas conservas de elaboración industrial …

Crema de tofu sedoso y calabaza con especias dulces, receta de un postre en vaso rico en proteínas, saludable y muy goloso

Nos encanta utilizar el tofu sedoso para hacer postres, es una maravilla para las cremas, si sabor, su textura, su aporte nutricional… nos interesa todo. Y hoy queremos …

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) «Vaca Gallega – Buey Gallego»

Desde el pasado 6 de octubre disponemos de un nuevo producto con Indicación Geográfica Protegida (IGP) en España, se trata de Vaca Gallega – Buey Gallego, y concretamente …

‘Bomberos Cocineros’, nuevo programa con recetas tradicionales recorriendo parques de España

Puede ser casualidad, pero hay ramas profesiones en las que los compañeros de trabajo tienen algo más en común, hablamos de la afición o la pasión por la cocina y por la …

Receta de panellets tradicionales con piñones, con base de mazapán y sin patata

¿Queréis hacer la receta de panellets tradicionales con piñones? Pues os lo vamos a poner fácil, pero antes, leed estas líneas: ‘Los panellets son unos pastelitos de …