¿Por qué celebramos el Día Mundial del Huevo? Podríamos preguntárnoslo, incluso pensar que es una celebración con poco sentido, dado que, a estas alturas de la vida, cada …
Hoy queremos haceros un recordatorio que a muchos de vosotros os va a hacer levantar del asiento para dirigiros a la cocina y comprobar cómo está la huevera, porque, ¿cuánto …
Cuántas veces a la semana llega la hora de ir a la cocina a preparar la cena y no saber qué hacer, especialmente cuando se cocina para varias personas, aunque también hay …
Las ecoetiquetas son un distintivo que certifica el cumplimiento de requisitos medioambientales que establecen las autoridades competentes, por ejemplo, en el caso de Europa el …
Ya sabéis que la clafoutis es una tarta de origen francés que tradicionalmente se elabora con una sencilla masa a base de huevos, harina, mantequilla, azúcar y leche o nata, …
Aún está algo lejana la Navidad, aunque los proveedores de productos comerciales quieran empezar su ‘agosto’ dos meses antes. Pero hay cosas que sí se deben celebrar con …
Si con el otoño habéis recuperado el consumo de boniato o batata (es que como ahora se encuentra todo el año en el supermercado, habrá quien desconozca cuándo es su …
Las lionesas son una especialidad de pastelería deliciosa, una pasta choux rellena de nata, crema, trufa, chocolate… Es un bocado irresistible tanto para los más golosos …
Se acerca un fin de semana cargado de actividades gastronómicas y especialmente relacionadas con la cerveza artesana, será en la ciudad condal, y es que ya se ha presentado la …
Hoy os traemos una de esas recetas básicas, uno de esos guisos de legumbres sencillos pero que enriquecen el alma, la base de un plato de cuchara que un día se puede hacer con …
