En Nueva Zelanda acaban de aprobar un proyecto de Ley en el que se obliga a los panaderos a producir pan fortificado con yodo, la idea es garantizar que la población recibe las …
Las Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Calahorra celebran este año su duodécima edición, será del 21 al 27 de abril cuando podamos disfrutar de los productos …
Un grupo de investigadores de la Universidad del Sur de California acaba de dar a conocer un estudio con el que se determinan que ayunar contribuye a combatir el cáncer. …
La receta de Tomates rellenos de soja germinada y sardinilla picante resulta muy nutritiva por todos los ingredientes que incorpora y que podréis ver a continuación, y además …
Últimamente conocemos noticias en las que las grandes empresas promueven el estilo de vida saludable, marcas conocidas a nivel internacional como Coca Cola, Nestlé, Heineken, …
Las tiendas gourmets se llenan de productos que nos seducen para dar un toque especial a nuestras recetas de cocina, lo malo es que suelen tener precios elevados. Cantidad de …
Continuamos con la serie de los métodos de cocción con una técnica que se utiliza para las verduras que se oxidan al contacto con el oxígeno del aire, la cocción en caldo …
Dimas Jiménez Mendoza es el científico mexicano responsable del desarrollo de las pastillas de mango y de mamey, también fue el responsable del desarrollo del aguacate en …
Astrid ha inaugurado recientemente su blog temático de pintxos, se llama Mi blog de pintxos y en él va a plasmar todas las recetas, utensilios, noticias, etc., que giran a la …
Melocotón, durazno, presco…, varios nombres para denominar a un fruto aromático, sabroso y delicado, no sólo nos seduce con estas características, también es una fuente de …
