El tradicional marcado de los tapones de corcho con tinta o fuego puede tener sus días contados, un cluster (grupo) formado por tres empresas, acaba de dar a conocer un nuevo …
La deshidratación de los alimentos es una de las técnicas más antiguas de conservación de alimentos, antaño se secaban los alimentos aprovechando las condiciones …
El próximo día 21 de abril se dará a conocer, como cada año, la lista de los mejores 50 restaurantes del mundo de 2008, ¿nos sorprenderán los responsables de la revista …
Entre nuestros condimentos picantes, siempre disponemos de la salsa harissa, es una especie de pasta típica de Marruecos y se obtiene de triturar pimientos rojos dulces y …
Este año se conjugan en Zaragoza dos eventos importantes, la Expo Zaragoza 2008 y el Bicentenario de los Sitios. Con motivo de este último evento, se va a comercializar …
Los fondos son una base importante de la buena cocina, indispensables para la elaboración de salsas clásicas y muchas veces responsables del éxito de un plato. Los fondos son …
Acabamos de conocer las cinco botellas más caras del mundo, pero no son valoradas por su contenido, sino por el continente, cada botella se ha elaborado con cristal de Baccarat, …
Hacía mucho tiempo que no preparábamos la receta de Arroz con gambas al hinojo, un plato muy aromático y delicado, y naturalmente delicioso. Hemos modificado un poco nuestra …
Una investigación realizada por expertos de la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad de Dakota del Norte, concluye que el café es eficaz para combatir …
La astenia primaveral es uno de los trastornos que suele aparecer coincidiendo con la llegada de la primavera, se caracteriza principalmente por la sensación de debilidad tanto …
