El continente asiático es uno de los lugares del mundo donde más variedades de cítricos podemos encontrar, de hecho, si contamos en muchos lugares del mundo con diferentes …
El lemon grass o hierba limón (Cymbopogon citratus) es unas de las plantas que se consumen desde tiempos inmemoriales con propósitos medicinales además de como ingrediente en …
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Este vídeo corresponde a la presentación que realizaron hace unos días los chefs Juan Mari Arzak, Carles Gaig, Joan Roca y Dani García de la …
Vitaminas y minerales son indispensables en nuestra alimentación, necesarios para un buen funcionamiento de nuestro organismo, desempeñan una función fundamental en la …
La absenta es simplemente un licor, así lo ha revelado una investigación realizada por científicos alemanes pertenecientes al Laboratorio de Investigación Química y …
Hemos encontrado este servicio de salsa de soja en Ikea, precio económico para una jarrita, cuatro platos o cuencos y su bandeja. Con este juego de utensilios fabricado en acero …
La Federación Española de Asociaciones de Enólogos acaba de dar a conocer una nueva edición del concurso enológico que se desarrollará el próximo día 3 de junio en …
La Crema de coliflor con foie y mango nos proporcionó un entrante muy sabroso y fácil de hacer. Entre semana lo que priman son las recetas de cocina fáciles y que precisen …
Esta tabla corta quesos con hilo metálico es uno de esos utensilios que consideramos indispensable en la cocina, sin ella no lograríamos cortes limpios y precisos en nuestros …
Un grupo de investigadores de la Universidad Agrícola de Huangzhong (China), acaba de dar a conocer una investigación que podría ser muy bien acogida ante la situación que se …
