Una de las bodegas de visita obligada en el Somontano es Bodegas Enate, nuestra Ruta del Vino de Somontano hace en ella su siguiente parada. Bodegas Enate es una fusión entre …
La mayoría de los miembros de la Asociación de Cocineros Euro Toques de nuestro país se encuentran indignados ante las declaraciones de Santi Santamaría y por ello, no se ha …
Historias para Catar es un libro de relatos relacionados con el mundo del vino coeditado por Tropo Editores y Bodegas Enate. Como ya sabemos, Enate percibe la enología y el arte …
Santi Santamaría se encuentra con una fuerte oposición ante las declaraciones que realizó hace unos días, de ello hablábamos en el post Santi Santamaría recibe un premio …
Nuestra Ruta del Vino de Somontano comenzó con una visita a la Bodega Blecua, un ambicioso proyecto de la Bodega Viñas del Vero que comenzó su andadura en el año 2.000. Se …
Martin Lersch es científico y trabaja en el centro de investigación de una compañía industrial privada. Como actividad lúdica, apasionado de la cocina y de la alimentación, …
Uno de los quesos que nos hemos traído de la Ruta del Vino Somontano es un Queso de Radiquero, de entre los muchos que elabora esta empresa de Adahuesca, escogimos el de pasta …
Durante nuestra Ruta del Vino Somontano hemos conocido varias bodegas que os iremos describiendo, Enate, Blecua, Pirineos, Olvena y Laus. En todas ellas se mostraba un poco de …
A nuestra llegada a Barbastro para realizar nuestra Ruta del Vino Somontano, fuimos recibidos por Francisco Beroz, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Somontano, …
Los dos días que hemos disfrutado de la Ruta del Vino Somontano nos han sabido a poco, pero afortunadamente esta ruta sólo acaba de empezar, es lo que tienen las tierras, las …
