Resveratrol, un gran aliado de la salud

Son muchos los estudios que se realizan sobre el resveratrol, una sustancia que algunos vegetales y frutas contienen. Podemos nombrar las uvas y sus derivados o las nueces y los …

Receta de Tallarines negros con salsa de setas y camarones

Hoy un plato de pasta bien sabroso, Tallarines negros con salsa de setas y camarones. Juego de texturas que, naturalmente tienen que agradar y no siempre sucede. La verdad es que …

Receta de Crocante de sésamo

Hoy queremos mostraros la Receta de Crocante de sésamo es un dulce delicioso que además nos aporta muchísimos beneficios, pues estas diminutas semillas, también conocidas …

Canal Cocina presenta Con nombre propio, cocina de autor

Con nombre propio es el programa gastronómico que nos ofrece Canal Cocina durante este mes de junio. Con tres pases diarios, Con nombre propio nos ofrece recetas de cocina de …

Pimientos de Padrón, comienza la temporada

width="680" allowfullscreen="allowfullscreen"> Uno de los productos que nos apasionan por su sabor (sobre todo cuando pican) son los Pimientos de Padrón, un producto …

SoWine, climatizador de vino para dos botellas

Al SoWine, climatizador de vino para dos botellas, siempre será más fácil encontrarle sitio en casa que a las bodegas climatizadas que tienen capacidad para muchas botellas …

Croissant para beber con café con leche para mojar

Un gran porcentaje de la población desayuna a diario un café con leche y un croissant, éste último se empapa, empezando por los cuernos, en el café con leche aromático, …

Crónica de la Quesucada de Laredo

El pasado fin de semana se celebró la Quesucada de Laredo, las XIII Jornadas del Queso en las que este exquisito alimento se expone de mano de sus artesanos elaboradores para …

Receta de Bacalao con pisto y salsa romesco

El Bacalao con pisto y salsa romesco es nuestra versión de un plato elaborado por la chef del restaurante Fogony de Sort, Zaraida Cotonat. La receta que nos ha inspirado la …

Comer bien para nutrir nuestro cerebro

Es necesario comer bien para nutrir nuestro cerebro, ya que éste consume alrededor de un 20% de la energía que ingerimos a través de la alimentación. Principalmente se nutre …