El Hummus es un plato que se puede disfrutar con distintos acompañamientos, como ya os comentamos anteriormente es ideal para tomar con pan de pita o algún pan plano, pero …
Para hacer unas magdalenas o muffins con forma de cucurucho disponemos de este práctico molde que nos permite hacer hasta seis unidades a la vez. Es un molde de aluminio …
La pasta choux es una elaboración básica y muy sencilla que nos permite preparar deliciosos entrantes y postres, seguramente los más conocidos son los profiteroles y las …
Hoy termina Slow Food Nation 2008, uno de las mayores eventos que se realizan en torno a los alimentos saludables en Estados Unidos. Durante cuatro días, la ciudad de San …
Durante la elaboración de pan de hoy, hemos decidido variarlo una vez que hemos hecho la masa y hemos pensado en los Panecillos marroquíes especiados del libro Panes.
La masa …
Acabamos de conocer ECO TV, la única televisión española de contenidos ecológicos que será presentada en Expo Zaragoza 08 por Tierra de Barros, comarca de la Comunidad …
La Crème fraîche o crema fresca es un ingrediente procedente de la cocina francesa pero que se ha extendido ya a casi todas las cocinas. Ofrece una textura aterciopelada al …
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Esta ensalada de patatas de Jamie Oliver te va a provocar una extremada salivación aunque acabes de comer. Es una ensalada muy fácil de hacer, …
El síndrome postvacacional puede mejorar con la dieta entre otros buenos hábitos, pero lo principal es estar predispuestos. Esta recomendación la realizan distintos …
La I Feria Gastronómica Internacional ‘Perú Mucho Gusto’ se presenta pisando fuerte, este nuevo evento organizado por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) que …
