La mermelada de tomate es una de las habituales en nuestra despensa, deliciosa para desayunar o merendar con una tostada y requesón o para acompañar platos salados, tablas de …
El Día Mundial del Pan se celebrará el próximo 16 de octubre en su tercera edición, un evento de celebración para todos los panaderos del mundo y para quien quiera sumarse a …
La dieta crudivegana es similar a la dieta life food de la que ya os hemos hablado en Gastronomía & Cía, ambas dietas provienen del crudivorismo, una tendencia impulsada …
La noticia de las vieiras contaminadas está en todos los medios, aunque parece que le dan más importancia a quien está implicado en el comercio de estas vieiras que en las …
Gustonic es una aplicación web gratuita con varias funciones y recursos sobre la alimentación, es un nuevo gestor de recetas y de menús (entre otras cosas) para las cocinas …
Luchar contra el cambio climático reduciendo el consumo de carne es lo que propone el presidente del PICC (Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (ONU) …
El helado de chocolate y limón es una receta que será del gusto de muchos golosos que además adoran el sabor ácido. En casa gusta mucho esta combinación de sabores, así que …
Hacemos muchos tipos de masa de pizza, pero todavía no habíamos hecho en Gastronomía & Cía la masa de pizza especiada. Esta elaboración tradicional de la cocina italiana …
TaB Fabulous es el nuevo refresco que pretende introducir en España Coca Cola, sin embargo, no es una novedad en otros países como Canadá o Estados Unidos. Bajo el lema “ser …
Los cacharros de cocina, según el diccionario, son los recipientes destinados al uso culinario, aunque coloquialmente se define como aparato viejo, deteriorado o que funciona …
