Desde hace unas semanas se sabe que Madrid Fusión 2023 se celebrará de nuevo en enero, será concretamente del 23 al 25 de enero en el Pabellón 14 de IFEMA, en Madrid, y ya se …
Hemos hecho muchas recetas de turrón, tanto de turrones tradicionales como creativos, el que no hemos hecho y compartido en el blog es el turrón blando, el turrón de almendras …
Si para las fiestas navideñas pensamos hacer un menú delicioso, pero no contemplamos del mismo modo los primeros bocados que vamos a servir, como hacemos con el entrante y el …
Con el majestuoso jarrete de ternera que preparamos y cuya receta podéis recordar en este post, se pueden servir infinidad de guarniciones, pero os vamos a proponer que probéis …
Pedir consejo en la pescadería sobre cómo proceder con la compra que se ha realizado una vez que se llega a casa, por ejemplo, ideas para cocinarlo cuando estás iniciándote …
Este año, buscando inspiración para los menús navideños, estamos recordando varias recetas del desaparecido chef Santi Santamaria, el cocinero catalán y sus equipos de …
Se ha presentado la Guía Michelin California 2022, publicación que en esta ocasión trae novedades en la máxima distinción, a diferencia de lo ocurrido en la pasada edición. …
Si os gustan los cacahuetes y os encanta su versión caramelizada, vais a querer hacer esta receta porque es súper fácil y quedan unos cacahuetes garrapiñados en su punto, sin …
Hace unos días nos invitaron a probar un vino natural de uno de los territorios vitivinícolas que más nos gustan, Castilla y León, y concretamente perteneciente a la IGP …
Sin palabras, vuestros invitados quedarán sin palabras con la presentación de este Jarrete de ternera al estilo de Santi Santamaria, y todavía más cuando lo prueben, porque …
