Hoy tomamos un postre ligero y muy goloso, Kaki al horno con queso Quark, una elaboración rápida y fácil con la que disfrutar de un postre saludable y de temporada. Para este …
Ahora hay una receta de Caipirinha por ley, el Gobierno brasileño así lo ha fijado y todos los barmans del país, así como las empresas que elaboran este popular cóctel para …
365 recetas de cocina para cada día es un nuevo libro publicado por Planeta y cuyas autoras, la periodista Isabel Gemio y la cocinera Koké Tejera, han creado para facilitar las …
Las láminas de teflón son una alternativa super efectiva a las telas de cocción tipo Silpat, además mucho más económica. En Lidl compramos una lámina de teflón por 3 …
Estas Magdalenas con nata son las que nos enseñó una amiga que a su vez tomó prestadas del recetario de otra amiga. Con ellas hemos estrenado los moldes de silicona para …
La Vaquería es el nuevo taller de investigación gastronómica ubicado en Gimenells (Lleida), un proyecto del IRTA (Instituto catalán de Investigación Tecnológica y …
La crisis afecta a todos los sectores, quien decía que se alegraba porque la burbuja inmobiliaria había explotado, no era consciente de que ésta salpicaría al resto de …
Se denomina pescado forraje a las capturas marinas destinadas a la elaboración de aceites y piensos para la alimentación animal. Se supone que el pescado forraje está formado …
El Queso Las Garmillas, también conocido como queso pasiego, es uno de los mejores quesos de España, no sólo lo decimos nosotros, así está definido porque lo merece. Es un …
Una investigación realizada por científicos de la Universidad de Michigan muestra que la uva de mesa mejora la función cardíaca y reduce la tensión arterial. Parece algo …
