Nuevas normas de calidad en frutas y hortalizas

Hoy, si todo se desarrolla según lo previsto, la Unión Europea aprobará las nuevas normas de calidad en frutas y hortalizas, los productos que no se encuentren dentro de la

Hoy Cocinas Tú: Pastel frío de pan y queso

Canela nos envía una sugerente receta que ya podemos reservar para servir estas navidades, el Pastel frío de pan y queso. Tiene una presentación estupenda y por los

IFOWS 2009

El próximo mes de enero comienza la séptima edición de IFOWS 2009, India Food & Whine Show, se trata de un evento en el que se darán cita los profesionales del sector de

Ángel León dirigirá el restaurante de un hotel de lujo

Ángel León dirigirá el restaurante de un hotel de lujo a partir del próximo 19 de noviembre. Se trata del Hotel Prestige Palmera Plaza ubicado en los terrenos de una antigua

Fricasé de pollo

Este es el Fricasé de pollo que hemos hecho hoy para comer, un plato suave y con un exquisito sabor potenciado por unas setas variadas. El fricasé se elabora mediante un

Guía Michelin Tokio 2009

La Guía Michelín Tokio 2009 vuelve a anunciar nuevas estrellas en la ciudad japonesa, quedan pocos días para que finalmente aparezca la segunda edición de una guía que

Comida rápida con exceso de maíz

Comida rápida con exceso de maíz, así se desprende de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Hawai, en el que se pretendía descubrir cuál era la base

Fricase

Un Fricasé o Fricassée es una elaboración originaria de Francia que con el paso de los años ha sufrido muchas modificaciones, cada región o país que ha adoptado esta

La agricultura ecológica española está en crisis

Ante la situación económica que se está viviendo, es obvio que el sector de la agricultura ecológica española está en crisis y por ello ha optado por intentar potenciar el

Fudge de chocolate y avellanas

Este es el Fudge de chocolate y avellanas que preparamos siempre que nos apetece, pero con más asiduidad en los días que rodean a la Navidad. Como os explicábamos en el post