Si para las fiestas navideñas pensamos hacer un menú delicioso, pero no contemplamos del mismo modo los primeros bocados que vamos a servir, como hacemos con el entrante y el …
Con el majestuoso jarrete de ternera que preparamos y cuya receta podéis recordar en este post, se pueden servir infinidad de guarniciones, pero os vamos a proponer que probéis …
Pedir consejo en la pescadería sobre cómo proceder con la compra que se ha realizado una vez que se llega a casa, por ejemplo, ideas para cocinarlo cuando estás iniciándote …
Este año, buscando inspiración para los menús navideños, estamos recordando varias recetas del desaparecido chef Santi Santamaria, el cocinero catalán y sus equipos de …
Se ha presentado la Guía Michelin California 2022, publicación que en esta ocasión trae novedades en la máxima distinción, a diferencia de lo ocurrido en la pasada edición. …
Si os gustan los cacahuetes y os encanta su versión caramelizada, vais a querer hacer esta receta porque es súper fácil y quedan unos cacahuetes garrapiñados en su punto, sin …
Hace unos días nos invitaron a probar un vino natural de uno de los territorios vitivinícolas que más nos gustan, Castilla y León, y concretamente perteneciente a la IGP …
Sin palabras, vuestros invitados quedarán sin palabras con la presentación de este Jarrete de ternera al estilo de Santi Santamaria, y todavía más cuando lo prueben, porque …
Hoy leemos en la web de Alliance for Science (Alliance for Science), organización que asegura promover el acceso a la innovación científica como un medio para mejorar la …
Cuando no hay espacio en los armarios de la cocina y no se puede pensar en comprar más moldes de repostería para hacer dulces especiales, hay que buscar otra solución. Es …
