La lechuga hoja de roble (Chicorium Intybus) es una de las lechugas más apreciadas dentro de las ensaladas variadas conocidas como mezclum o bouquet. Además de proporcionar un …
La pera nashi o pera asiática (Pyrus pyrifolia) es una de las frutas exóticas que actualmente podemos encontrar en nuestro mercado. También se conoce como pera china, o …
Unos simples filetes de lomo nos pueden proporcionar un plato tan sabroso como el de esta receta de Lomo relleno, un segundo plato que igual puede servirse en un día festivo, …
El queso de cerveza weisslacker, bierkäse o bierkaese, es uno de los que hemos probado recientemente. Se trata de un queso originario de Alemania, país famoso por la cantidad …
El Gordo de Navidad nos da el ganador de la FussionCook. Como todos sabréis el premio del Gordo de Navidad de este año ha recaído en el 32365, las tres últimas cifras del …
A Can-Men de El Blog Alternativo le gusta combinar la calabaza con distintos ingredientes para hacer cremas más sabrosas y en esta ocasión nos recomienda hacer un contraste de …
Hoy volvemos con un turrón para los más golosos, la receta de Turrón de trufa al whisky, muy fácil de hacer y con la que agasajar a tus comensales junto a los turrones …
El arroz pilaf, también llamado pilaw, pilau o polow entre otros nombres dependiendo de la región que lo mencione, es una elaboración tradicional para el arroz de la cocina …
Un artículo de la publicación digital El Mundo nos muestra que la crisis económica que estamos sufriendo ha propiciado el aumento del número de personas que acuden a comer …
Como ya os anunciamos, Salenor se celebrará en Avilés del 16 al 18 de febrero de 2009, y a los campeonatos ya anunciados se suma el I Concurso de Jóvenes Cocineros con el que …
