Por necesidades nutritivas, por cuidar la línea y afortunadamente para muchos por placer, las Verduras hervidas con aceite de oliva son un entrante ideal. Carmen Rico es hoy …
Terminamos el año con la noticia de que Koldo Royo cerraba su restaurante, y lo iniciamos con otra despedida, el restaurante Toñi Vicente cierra sus puertas. La causa principal …
El próximo domingo 18 de enero empieza la Ruta del Xató, una ocasión muy especial que se alarga hasta el mes de abril, para realizar turismo gastronómico y conocer o revivir …
La crema Chantilly es una de las estrellas de la repostería y la pastelería, se trata de nata o crema de leche montada con azúcar glass y esencia de vainilla que al parecer, …
Con el inicio del año, la cadena de supermercados Waitrose (Reino Unido) ha puesto en marcha una curiosa iniciativa con la que pretende que sus clientes realicen compras más …
La Guía Relais & Châteaux es una herramienta ideal para quienes deseen conocer los restaurantes y hoteles considerados exclusivos, con encanto y con una calidad …
Dentro del argot culinario, donde la mayoría de acepciones proceden del francés, tenemos la Mise en place. Aunque la materialización de este término es imprescindible en las …
El vino en tubos de ensayo es la nueva apuesta que ofrece Vincent Barthe, un informático francés con gran pasión por el mundo enológico que ha pretendido innovar con esta …
La cadena de supermercados Mercadona baja precios, es una de las medidas más efectivas frente a la crisis económica en la que nos encontramos sumidos. El precio de los …
La cinta de lomo es una pieza de carne que a muchos puede resultarles seca y poco sabrosa, pero hay miles de soluciones para disfrutarla como si fuera una delicatessen, como esta …
